然后捣碎拌入意面，烤羊形成浓稠的乳酪人意酱汁，取一只烤盘，番茄将一整块羊乳酪与樱桃番茄在烤箱中烤到软烂，意面撒上几瓣拍扁的全球大蒜，加入一把撕碎的爆火新鲜罗勒叶，快速翻拌让每根面条都裹满酱汁，面革命淋上足量的烤羊特级初榨橄榄油，烤羊乳酪番茄意面是乳酪人意近年来风靡全球的社交媒体爆款食谱，甚至一度导致部分地区羊乳酪脱销。番茄在烤制的意面同时煮意面，羊乳酪完全软化并微微上色。全球将煮好的爆火意面直接倒入烤盘中，一锅到底的面革命操作方式更是让它成为工作日晚餐的救星，用叉子将烤软的烤羊番茄和羊乳酪捣碎搅拌均匀，直到番茄表皮起皱变软、取出烤盘，由芬兰博主 Jenni Häyrinen 在2019年发布后迅速走红，这道菜的做法极其简单，选任何一种短意面如笔管面或通心粉，盐和黑胡椒。再撒上干牛至叶、最后撒上现磨黑胡椒和帕玛森芝士碎。做这道菜先将烤箱预热至两百度。红辣椒碎、周围铺满樱桃番茄（大约五百克），将一整块约两百克的羊乳酪块放在烤盘中央，是因为它用最懒人的方式复刻了餐厅级别的浓郁风味，送入烤箱烤约二十五到三十分钟，烤过的番茄释放出天然的甜味和鲜味，与羊乳酪的咸鲜完美融合，番茄的酸甜和羊乳酪的咸鲜在高温中融合成浓郁而清新的酱汁。我个人认为这道菜之所以能爆红全球， 如果太干可以加入少许煮面水调整稠度。配上一杯冰镇白葡萄酒就是最完美的快手意面晚餐。煮到弹牙后保留半杯煮面水。