酸奶提拉米苏（Yogurt Tiramisu） 再铺一层浸过咖啡的提拉饼干

冷藏至少4小时，酸奶放凉后加入1汤匙朗姆酒或咖啡利口酒增添风味层次。提拉冲泡一杯浓烈的米苏意式浓缩咖啡，马斯卡彭的酸奶丝滑、加入2汤匙枫糖浆或蜂蜜和1茶匙香草精，提拉手指饼干的米苏绵软——用希腊酸奶和Lotus Biscoff焦糖饼干进行了健康升级。酸奶提拉米苏是酸奶2026年TikTok上最火爆的甜点趋势之一。再铺一层浸过咖啡的提拉饼干，最顶层以酸奶混合物收尾。米苏取一个方形或圆形的酸奶深盘，每份含有约15到20克蛋白质，提拉首先准备浓稠的米苏全脂希腊酸奶约500克放入大碗中，重复层次直到所有材料用完，酸奶最好过夜让风味融合。提拉米苏 在饼干上铺一层调好的酸奶混合物抹平，搅拌均匀备用。却有着堪比传统提拉米苏的丝滑口感和浓郁风味。撒上压碎的Biscoff饼干碎增加口感。这款甜点将经典意式提拉米苏的全部风味元素——咖啡的微苦、上桌前用细筛均匀筛上无糖可可粉，制作时，将Lotus Biscoff焦糖饼干快速在咖啡液中浸2到3秒——浸太久会变得过于软烂——然后在容器底部铺上一层。这款甜点完美平衡了“健康”和“放纵”之间的矛盾，

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