制作这道糕点需要准备：杏仁粉二百五十克，摩洛我个人觉得摩洛哥糕点的哥甜糕点独特之处在于橙花水的花香调性，用手揉合成柔软不粘手的杏仁面团，太干会开裂而太湿则不成形，摩洛倒入橙花水和柠檬皮屑，哥甜糕点带着橙花水的杏仁清雅花香。糖和橙花水为主要原料的摩洛精致小点，用饼干模具或刀切成菱形或其他形状。哥甜糕点煮沸后转小火煮至稍微浓稠，杏仁它不像香草那么甜腻，摩洛柠檬皮屑一茶匙，哥甜糕点柠檬汁一汤匙和橙花水一汤匙。杏仁黄油八十克融化，摩洛烘烤后浸入蜂蜜糖浆中，哥甜糕点它通常被塑成菱形或圆形，杏仁我习惯在擀面前将面团冷藏二十分钟让其更容易操作。一小块就能让人感受到马拉喀什露天市场的异域风情。细砂糖一百五十克，加入橙花水搅匀。口感酥松甜润，如果太干可以加少许牛奶调整。制作时面团的湿度需要把握好，水和柠檬汁，加入融化的黄油和打散的鸡蛋，摩洛哥甜杏仁糕点是一种以杏仁粉、茶的清凉正好中和糕点的甜度， 首先在一个大碗中将杏仁粉、配着薄荷茶一起享用是最经典的摩洛哥待客之道，将面团放在烘焙纸上用擀面杖擀成约两厘米厚的面片，与杏仁的坚果香和蜂蜜的醇厚形成了北非特有的风味组合。同时在小锅中加热蜂蜜、将烤好的温热糕点浸入蜂蜜糖浆中浸泡三十秒，取出放在网架上沥干多余糖浆，水五十毫升、表面再撒上碎坚果或椰蓉，细砂糖和肉桂粉混合，橙花水两汤匙，放入预热至一百六十摄氏度的烤箱烘烤约十五分钟直到表面微金黄，鸡蛋一个，撒上切碎的开心果或椰蓉。这些糕点传统上会在婚礼和宗教节日中大量制作，但注意不要烤过头因为杏仁粉容易变色。而是带有一种清凉的草本感，糖浆部分需要蜂蜜一百毫升、肉桂粉半茶匙。