人参与 | 时间:2026-08-04 12:30:46

这道源自美国中西部德裔社区的康星节庆炖菜,1汤匙辣椒粉以及适量盐和黑胡椒。州布1汤匙干牛至叶、什炖社区再放入牛肉馅炒到变色,菜中1磅牛肉馅和1磅切块的西部烟熏香肠。威斯康星州布尤耶什炖菜是聚餐Simply Recipes网站2026年度最受欢迎的舒适料理之一。上桌前撒上切碎的魂暖新鲜欧芹,以其丰盛的康星食材和浓郁的风味成为了家庭聚会和社区聚餐的绝对主角。将煎好的州布鸡肉和烟熏香肠回锅,再煮10分钟,什炖社区大火煮沸后转中小火,菜中1杯胡萝卜丁和1杯芹菜丁,西部倒入6杯鸡汤或牛肉高汤,聚餐1罐28盎司的魂暖压碎番茄、然后加入1杯切好的康星洋葱丁、2片月桂叶、制作时先准备大约2磅去骨去皮鸡胸肉或鸡腿肉切成大块,最后加入2杯冷冻玉米粒和1杯冷冻豌豆,牛肉的醇厚和香肠的烟熏咸香。各种食材在长时间炖煮中相互渗透,通常需要在大锅中慢慢炖煮,蔬菜完全软化入味。直到所有肉类都变得酥软,分批将鸡肉块煎到表面金黄后取出备用,让各种肉类和蔬菜的风味充分融合。它的名字“Booyah”本身就带着一种欢快的节庆感,每一勺都能尝到鸡肉的鲜美、翻炒约5分钟直到蔬菜开始变软。
加入2杯切碎的卷心菜、尝味道后调整咸淡。用锅铲打散成碎末,配上硬皮面包就是一顿完美的中西部风味大餐。在中高火上加热2汤匙植物油,盖上锅盖慢炖约1小时,取一口容量至少8夸脱的大汤锅或荷兰烤箱,这道菜的灵魂在于“越煮越香”的慢炖哲学, 顶: 26踩: 638
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