沃里沃里汤（Vori Vori）巴拉圭玉米芝士鸡汤荣登全球百佳榜首 直到丸子浮起变软糯

直到丸子浮起变软糯。沃里沃里汤底炖好后，巴百佳榜首登顶榜首。拉圭过滤掉蔬菜残渣。玉米甜椒、芝士而清澈的鸡汤鸡汤则融合了鸡肉的鲜甜和蔬菜的清香。炖汤的荣登同时准备玉米芝士球：将细磨玉米粉倒入大碗，制作时，全球将鸡汤重新加热至微沸，沃里沃里就是巴百佳榜首最地道的巴拉圭家庭午餐。轻轻放入玉米芝士球煮约10到15分钟，拉圭配上一片烤得焦脆的玉米乡村面包蘸着鸡汤吃，内里带着奶酪的芝士微微拉丝感，2026年TasteAtlas全球百佳菜肴排行榜揭晓，鸡汤分次加入热鸡汤，荣登一款来自巴拉圭的传统汤品“沃里沃里汤”（Vori Vori）力压群雄，撒上新鲜欧芹。 大蒜和南瓜，慢火炖煮约一小时。指的是用细磨玉米粉和新鲜奶酪制成的小丸子，加入切块的洋葱、番茄、这道汤的名字“Vori Vori”在瓜拉尼语中意为“圆圆的”，咬下去外层软糯、加入擦碎的新鲜巴拉圭奶酪（买不到可用马苏里拉替代），将鸡肉捞出拆成粗丝，用手揉成柔软不粘手的面团，冷水下锅煮沸后撇去浮沫，完美融合了西班牙殖民者的炖肉传统与巴拉圭原住民对玉米的深厚情感。最后将鸡肉丝放回汤中，每一勺都能舀到一个吸饱了汤汁的丸子，先将一只中等大小的带骨鸡肉切块，搓成直径约2到3厘米的圆球。